{"id":5138,"date":"2025-06-11T21:08:31","date_gmt":"2025-06-11T21:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/tusnoticiasya.com\/?p=5138"},"modified":"2025-06-11T21:08:32","modified_gmt":"2025-06-11T21:08:32","slug":"sancor-cierra-nuevos-acuerdos-y-se-ilusiona-con-su-recuperacion-mas-produccion-y-plantas-reactivadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tusnoticiasya.com\/index.php\/2025\/06\/11\/sancor-cierra-nuevos-acuerdos-y-se-ilusiona-con-su-recuperacion-mas-produccion-y-plantas-reactivadas\/","title":{"rendered":"SanCor cierra nuevos acuerdos y se ilusiona con su recuperaci\u00f3n: m\u00e1s producci\u00f3n y plantas reactivadas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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La hist\u00f3rica cooperativa l\u00e1ctea firm\u00f3 dos nuevos convenios que se suman al ya sellado con el grupo Elcor. Apunta a aumentar su producci\u00f3n y salir de la crisis.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cooperativa SanCor<\/strong> contin\u00faa dando pasos hacia su recuperaci\u00f3n. En medio de una profunda crisis econ\u00f3mica y con una deuda que supera los US$400 millones<\/strong>, la empresa firm\u00f3 dos nuevos acuerdos para la elaboraci\u00f3n de productos l\u00e1cteos<\/strong>, que se suman al convenio ya establecido con el grupo cordob\u00e9s Elcor<\/strong>, due\u00f1o de la marca Tonadita<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los nuevos acuerdos sigue el modelo de producci\u00f3n a fas\u00f3n<\/strong>, como el que ya tiene con Elcor, pero con una diferencia clave: en este caso, la empresa asociada solo aportar\u00e1 materia prima (leche cruda)<\/strong>, sin incluir otros insumos. La leche ser\u00e1 procesada en las instalaciones de SanCor para elaborar leche en polvo descremada<\/strong>. La crema resultante<\/strong> se destinar\u00e1 a la planta de Devoto (C\u00f3rdoba)<\/strong>, donde se transformar\u00e1 en manteca, crema y queso untable Mendicrim<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El acuerdo con Elcor, en cambio, tambi\u00e9n es a fas\u00f3n, pero incluye el aporte de materia prima e insumos<\/strong>, y est\u00e1 centrado exclusivamente en la producci\u00f3n de manteca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El segundo convenio se basa directamente en la compra de leche cruda<\/strong>, que ser\u00e1 procesada en distintas plantas. Gran parte se industrializar\u00e1 en la planta de Sunchales<\/strong> para producir leche en polvo destinada al mercado brasile\u00f1o, bajo la marca SanCor do Brasil Produtos Aliment\u00edcios<\/strong>. Parte de la crema generada ir\u00e1 tambi\u00e9n a Devoto, y una porci\u00f3n de la leche ser\u00e1 enviada a la planta de Balnearia<\/strong>, donde se reactivar\u00e1 la producci\u00f3n de quesos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n en alza y se\u00f1ales de reactivaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Desde el 6 de junio, gracias a estos acuerdos, SanCor ya proces\u00f3 m\u00e1s de 300.000 litros de leche<\/strong>, y se espera que ese volumen contin\u00fae creciendo en los pr\u00f3ximos d\u00edas. Esto no solo significa un aumento en la actividad de las plantas operativas, sino tambi\u00e9n el inicio de la reactivaci\u00f3n de instalaciones que estaban paralizadas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Fuentes cercanas a la empresa se\u00f1alaron que los acuerdos son \u201cpor tiempo indefinido y con provisi\u00f3n permanente<\/strong>\u201d, lo que permite garantizar continuidad en la producci\u00f3n. Adem\u00e1s, destacan que estas alianzas generan empleo, reactivan al personal y ayudan a restablecer el flujo de fondos<\/strong>, una necesidad urgente para una compa\u00f1\u00eda que a\u00fan se encuentra en concurso preventivo de acreedores<\/strong> desde febrero.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00faltimo tiempo, la cooperativa operaba muy por debajo de su capacidad: apenas entre 50.000 y 60.000 litros diarios<\/strong>, muy lejos de los 4 millones de litros diarios<\/strong> que lleg\u00f3 a procesar en su apogeo, en los a\u00f1os 80.<\/p>\n\n\n\n

Un mapa en movimiento<\/h3>\n\n\n\n

Actualmente, la estructura productiva de SanCor se reparte as\u00ed:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Sunchales:<\/strong> leche UAT, en polvo, dulce de leche y productos infantiles.<\/li>\n\n\n\n
  • Devoto:<\/strong> crema, manteca y Mendicrim.<\/li>\n\n\n\n
  • Balnearia:<\/strong> quesos blandos y semiduros (en reactivaci\u00f3n).<\/li>\n\n\n\n
  • G\u00e1lvez:<\/strong> quesos procesados.<\/li>\n\n\n\n
  • La Carlota:<\/strong> quesos duros en barra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Hasta hace poco, la estrategia era operar las plantas seg\u00fan necesidades puntuales, activando y desactivando instalaciones en funci\u00f3n del tipo de producto y de la disponibilidad de materia prima.<\/p>\n\n\n\n

    Expectativas de inversi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

    En paralelo a estos avances, SanCor mantiene negociaciones con potenciales inversores<\/strong> para alcanzar una \u201csoluci\u00f3n integral<\/strong>\u201d a su crisis financiera. La empresa ya tuvo reuniones exploratorias con Adecoagro<\/strong> \u2014el mayor productor de leche del pa\u00eds\u2014 y con otros grupos internacionales<\/strong>. Si bien no se concretaron acuerdos a\u00fan, las puertas siguen abiertas<\/strong> para futuras alianzas estrat\u00e9gicas.<\/p>\n\n\n\n

    Mientras tanto, el proceso judicial sigue su curso: este viernes vence el plazo prorrogado para que los acreedores presenten sus solicitudes de verificaci\u00f3n de cr\u00e9ditos, una instancia clave del concurso preventivo<\/strong>. La pr\u00f3rroga se otorg\u00f3 debido al alto volumen de presentaciones, muchas de ellas de bancos y fondos del exterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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